Weibliche Landwirtschaft, die gut abschneidet

Maria Letizia widmet sich in den Marken ihrem makrobiotischen Gemüse. Viele Kilometer weiter südlich, in Burkina Faso, baut Felicité Bio-Reis an und fordert die Kraft der Lebensmittelindustrie heraus. Diese beiden Frauen, die so fern und doch von einer identischen Leidenschaft vereint sind, sind die Symbole des ländlichen Raums "Wir haben RISO für etwas Ernstes" gefördert von FOCSIV, eine Föderation von 73 gemeinnützige Organisationen in 80 Ländern weltweit, das bis Mittwoch, den 18. Mai, Dutzende Spenden sammelt Projekte zur Unterstützung des einzigen Weges, der Kleinbauern vor den Auflagen multinationaler Unternehmen retten kann (Und stellen Sie sicher, dass wir gesunde Produkte verbrauchen): Familienbetrieb.

"Heute zwingen Lebensmittelspekulationen in der Welt 800 Millionen Kleinbauern in die Armut, die zu einer Migration mit katastrophalen Auswirkungen auf die Gemeinden, die Umwelt und die Ernährungssicherheit getrieben werden", erklären Experten von Focsiv. "Sogar in Italien sind sie die Ursache für die Schließung von Familienbetrieben, mit einem schwerwiegenden Verlust für unser landwirtschaftliches und Ernährungserbe. Familienbetriebe sind auf lokaler Ebene die Antwort auf diese ernste Situation, die in der Lage sind, eine gerechte Verteilung der Ressourcen zu gewährleisten, den Schutz der Gebiete zu stärken und die Lebensbedingungen der Gemeinschaften zu verbessern ".

Frauen stehen in diesem Kampf um die Würde, die von der Erde ausgeht, an vorderster Front. wie Felicité Kambou, die im Südwesten von Burkina Faso in Founzan die Genossenschaft Copsac betreibt. Es ist eine Oase der landwirtschaftlichen Produktivität in einem Gebiet, in dem unbarmherzig über Reis spekuliert wird: Händler kaufen die Ernte, die sie gerade gemacht haben, wenn die Landwirte Geld brauchen, zahlen wenig dafür und verkaufen sie später wieder, wenn inländische Nahrungsmittel vorhanden sind fertig, zu höheren Preisen. "Die Mission von Copsac, zu der rund 2.500 Kleinproduzenten gehören, ist es, diejenigen zu bedienen, die Probleme mit der Lieferung von Saatgut, Düngemitteln und der Vermarktung haben", erklärt Felicité. "Hier war der einheimische Reis nicht bekannt und geschätztund litt unter der Konkurrenz der aus Thailand importierten, zu einem sehr niedrigen Preis verkauften. Stattdessen sind die Produktionskosten für lokalen Reis hoch und nicht wettbewerbsfähig. Bis 2011 haben wir einen Markt mit tausend Schwierigkeiten gesucht, um die Verarbeitungskosten zu senken und die Qualität zu verbessern: Unser Reis enthält keine chemischen Produkte. Heute haben wir eine Liste von treuen Kunden und können alles zwischen 100 und 110 Tonnen pro Jahr verkaufen. Und durch Mikrokredite können Kleinbauern ihren dringendsten Bedarf decken und in einkommensschaffende Aktivitäten investieren. "

Maria Letizia Gardoni

In Italien erlebt die Landwirtschaft, die auf Qualität und Respekt für die Umwelt achtet, vor allem dank der Frauen und Jugendlichen ihr goldenes Zeitalter. Nach Angaben von Coldiretti Im Jahr 2015 verzeichneten selbstständige Landarbeiter unter 34 Jahren ein Rekordplus von 28 Prozent Im Vergleich zum Vorjahr bildete sich eine kleine Armee von 64.000 Menschen mit der höchsten Wachstumsrate der Jugendbeschäftigung unter den verschiedenen produktiven Sektoren des Landes. Eine neue Generation von Bauern, Züchtern, Fischern und Hirten, die nicht nur in Italien erzeugte Lebensmittel herstellen, sondern sich auch für den Schutz von Saatgut, Pflanzen, Wasser und Boden einsetzen. Heute führen Frauen 215.000 Farmen, ein Drittel aller italienischen Unternehmen in diesem Sektor, während Mädchen unter 34 Jahren, die sich für die Landwirtschaft entschieden haben, um 76% zugelegt haben. wie Maria Letizia Gardoni, 28 Jahre alt, heute Präsident des jungen Coldiretti: "Ich fühle so viel über meine Arbeit, dass ich bewegt bin, wenn ich darüber rede", lächelt er. «Mein Abenteuer begann 2008, aber ich wollte es immer. Meine Eltern sind beide Beamte, aber seit meiner Kindheit hatte ich den Traum, ein landwirtschaftlicher Unternehmer zu sein. Ich habe an der Landwirtschaftlichen Fakultät studiert und im Alter von 19 Jahren mein eigenes Unternehmen mit einer Fläche von 9 Hektar auf dem Land von Osimo in der Provinz Ancona eröffnet. Am Anfang Ich habe versucht, Gemüse für die Industrie anzubauen, aber bald wurde mir klar, dass dies nicht meine wahre Berufung war. Der Wendepunkt kam kurz darauf dank einer authentischen Enthüllung für das "Policulture ma-pi" aus dem Namen des Erfinders der Makrobiotik, Mario Pianesi. Dies sind Techniken, die neben der Abwesenheit chemischer Substanzen die Platzierung verschiedener Kulturen auf demselben Land ermöglichen und alte Sorten zurückgewinnen. So begann ich Kohl, Salat, Karotten und Fenchel anzubauen, mit denen ich heute die makrobiotischen Punkte der Provinz Ancona versorge. Ein wachsender Markt, so sehr, dass die Produktion steigt. In der Zwischenzeit habe ich mit der Polytechnischen Universität von Marche ein Projekt zur Gewinnung von Wildkräutern wie Wildrakete und Löwenzahn gestartet ».

Bis Mittwoch, den 18. Mai, können Sie Unterstützen Sie die italienischen Projekte von Coldiretti und denen von Focsiv in der Welt zugunsten von Kleinbauern, mit einer Textnachricht in Solidarität mit der Nummer 45594 (2 Euro von TIM, Vodafone, WIND, 3, Postemobile, CoopVoce und Tiscali Handys; 2 bis 5 Euro von TIM, Infostrada, Fastweb, Vodafone, Tiscali und TWT).

Zur Information: Kampagne "Wir haben RICE für eine ernste Angelegenheit", E-Mail collectionfondi@focsiv.it, Tel. 06/6877 796-867

@ezuccala

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